Los mititei o mici (en rumano ‘pequeño’ o ‘diminutos’) son un plato tradicional de la cocina rumana, consistente en carne picada con forma de rollo que se asa a la parrilla. La carne empleada en esta especie de albóndiga es generalmente de cordero y ternera o cerdo y ternera , con ajo, pimienta negra molida,
Etiqueta: otoño
Para entrar en calor
Las sopas (Ciorbă) forman parte de la cocina más tradicional rumana. Se elaboran con todo tipo de ingredientes, como la ciorbă de burtă (sopa de callos), o la ciorbă de perişoare (sopa de albóndigas, muy simlar a la Königsberger Klopse), similar a algunas Kloß de la cocina alemana, sopa de pollo, sopa de verduras, sopa
Atardece
La moderna y llamativa catedral ortodoxa de San Juan Bautista en Fagaras al atardecer. — Făgăraș – Brasov, Rumania
Inexpugnable
La ciudadela de Fagaras se empezó a construir en el siglo XIV sobre las ruinas de una fortaleza de madera del siglo XII, posiblemente arrasada por la invasión mongola de 1241, y se acabó en el XVII, y a pesar de haber sido sitiada más de 26 veces a lo largo de la historia, nunca
Llegando a la base
— Montañas Făgăraș – Sibiu, Rumania
Zig-zag
— Montañas Făgăraș – Sibiu, Rumania
Pues hay alguien ahí
Desde el telecabina veo un par de personas junto a aquella cabaña en medio de la nieve. — Montañas Făgăraș – Sibiu, Rumania
Preparados para bajar
— Montañas Făgăraș – Sibiu, Rumania
En línea recta
Las curvas más famosas de Europa desde la estación superior del telecabina. — Montañas Făgăraș – Sibiu, Rumania
Curva peligrosa
Unos pocos metros de la Transfagarasan. — Montañas Făgăraș – Sibiu, Rumania