Sarmale


Los sarmale son rollos de col rellenos de carne picada, arroz y condimentos, que se cocinan lentamente en una salsa a base de tomate y se sirven calientes. Es un plato muy popular en la cocina rumana y se consume en diversas ocasiones especiales y festividades. A menudo se sirven acompañados de crema agria y

Ciorbă


La ciorbă es un plato tradicional en la cocina rumana y se caracteriza por ser una sopa agria y sabrosa. Se prepara utilizando una base de caldo de carne o vegetales, a la cual se le añade una variedad de ingredientes como carne de cerdo, pollo, pescado o verduras, así como hierbas y especias. Foto

Sinaia


Vista de Sinaia desde el monasterio. Foto hecha con el móvil. — Sinaia, Rumanía.

Suenan las campanas


El campanario del monasterio de Sinaia fue añadido al muro y terminado en 1892. La campaña grande, de 1.700 kilos, fue trasladada desde la torre de Coltea en Bucarest. Un monje se encarga de hacer sonar las campanas con un palo de madera antes de misa. Es curioso verlo y sobre todo oirlo. Foto hecha

Mirando adentro


Pasamos al interior de la iglesia vieja del monasterio de Sinaia. Foto hecha con el móvil. — Sinaia, Rumanía.



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