Caru’ cu Bere ofrece una amplia variedad de platos típicos rumanos, como sarmale (rollos de col rellenos), mici (salchichas rumanas a la parrilla), y otros platos de carne y guisos, además de postres tradicionales como la papanași (buñuelos rumanos con crema y mermelada). Además de la comida y la bebida, el restaurante también es conocido
En esta parada había una cola larguísima. El "kürtőskalács" (también conocido como "cozonac secuiesc" o "chimney cake" en inglés) es un postre tradicional de origen húngaro, pero muy popular en la región de Transilvania, especialmente en Brașov. El kürtőskalács es una masa dulce que se enrolla en un cilindro y se asa sobre brasas mientras
El codillo es uno de los platos de carne típicos de la gastronomía rumana. Así lo sirven en uno de los mejores restaurantes de Brasov. Foto hecha con el móvil. — Brasov, Rumania
Brutal! Foto hecha con el móvil. — Montellà – Montellà i Martinet, Lleida.
Reponiendo fuerzas tras la excursión. Foto hecha con el móvil. — Montellà – Montellà i Martinet, Lleida.
Papanași es un pastel rumano tradicional frito o hervido, en forma de rosquilla con una pequeña esfera en la parte superior. Por lo general, se rellenan con un queso suave como el urdă. Los papanași se sirven cubiertos de crema agria y con cualquier tipo de cobertura de mermelada agria. Foto hecha con el móvil.
Los mititei o mici (en rumano ‘pequeño’ o ‘diminutos’) son un plato tradicional de la cocina rumana, consistente en carne picada con forma de rollo que se asa a la parrilla. La carne empleada en esta especie de albóndiga es generalmente de cordero y ternera o cerdo y ternera , con ajo, pimienta negra molida,
Las sopas (Ciorbă) forman parte de la cocina más tradicional rumana. Se elaboran con todo tipo de ingredientes, como la ciorbă de burtă (sopa de callos), o la ciorbă de perişoare (sopa de albóndigas, muy simlar a la Königsberger Klopse), similar a algunas Kloß de la cocina alemana, sopa de pollo, sopa de verduras, sopa
Tras la primera noche en Transilvania no noto nada raro en el cuello, aún me veo en los espejos y no me molesta la luz del sol. Eso sí, tengo un apetito voraz. Foto hecha con el móvil. — Brasov, Rumanía.
Y esas cosas on champiñones, shiitake y mollejas de pollo. Foto hecha con el móvil. — Cunit, Tarragona.